Unser Geflügel - Gans frisch und Gans nah

In unserem Hofladen können Sie vom 6. November bis zum 23. Dezember Ihre auf Bestellung frisch geschlachtete Freiland-Gans bzw. -ente aus unserer eigenen Aufzucht als frisches oder tiefgefrorenes Produkt abholen. Die Schlachtung erfolgt nach Bedarf und wird vom Geflügelhof Grawe in Gransee auf stressfreie und dem Tierschutz entsprechende Art und Weise vorgenommen. Die nach der Schlachtung gerupften Federn und Gänse-Daunen werden zu Bettdecken und –kissen wie in Omas Zeiten verarbeitet und werden ebenfalls in unserem Hofladen auf Bestellung zum Kauf angeboten. Der im Hofladen und an unseren Frischemobilen angebotene Schlachtkörper wiegt bei der Kremmener Freilandgans in der Regel zwischen 4 und 6 kg, bei der Kremmener Freilandente sind es 3 - 3,5 kg, und enthält jeweils auch die küchenfertig ausgenommenen Innereien. Unser Frische-Mobil bringt Ihre Gans oder Ente zu Ihnen nach Borgsdorf und Hennigsdorf - besuchen Sie unser Kühlfahrzeug mit frischen Freilandgänsen und -enten, selbst zubereitetem Grün- und Rotkohl sowie mit unserem beliebten Gänseschmalz!

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