Willkommen zur Spargelsaison 2026 in Kremmen
Ab dem 27. März 2026 wird es bei uns auf dem Hof wieder lebhaft, köstlich und gesellig – denn genau dann dürfen wir uns gemeinsam mit euch auf den ersten zarten Kremmener Spargel freuen.
Während der Spargelsaison verwöhnen wir euch täglich in unserem Spargelzelt „StangenWirt“ mit frischem Kremmener Spargel. Am 27. März um 11 Uhr fällt der offizielle Startschuss – genau dann servieren wir euch die ersten Stangen der Saison (solange der Vorrat reicht).
Ihr könnt bereits jetzt eure Plätze in unserem Zeltrestaurant online reservieren. Wir freuen uns sehr, euch hier die Gerichte unserer neuen Speisekarte zu servieren.
Mit der Erwartung einer rasch zunehmenden Erntemenge öffnet zu Ostern, am 3. April 2026, auch wieder unser SB-Restaurant „LandWirt“. Hier stellt ihr euch euren Spargelteller ganz nach Wunsch selbst zusammen und bezahlt unkompliziert nach Gewicht. An Wochenenden und Feiertagen könnt ihr hier jederzeit ohne Reservierung Platz nehmen und unsere Spargelgerichte sowie viele beliebte Klassiker genießen.
Auch in unserem Hofladen erwarten wir ab dem 27. März den ersten frischen Spargel (solange der Vorrat reicht). Bitte beachtet, dass wir gerade zu Saisonbeginn noch keine durchgehende Verfügbarkeit aller Sortierungen garantieren können.
Am 12. April 2026 startet dann zusätzlich der Verkauf an unseren rund 150 Verkaufsständen in Berlin und Brandenburg. Die genauen Standorte veröffentlichen wir wie gewohnt rechtzeitig hier auf unserer Webseite.
Wir suchen Verstärkung für die Spargelsaison 2026!
Die Spargelsaison 2026 naht – und wir suchen motivierte Menschen, die gemeinsam mit uns durchstarten möchten. Ob Verkauf, Service oder Fahrdienst: Bei uns erwartet euch ein lebendiges Team, frische Luft und eine Saison voller Begegnungen.
Wege zum Spargel-Genuss
Bald ist sie wieder da, die schöne Spargelzeit! Ab dem 27. März stechen wir täglich voller Freude die herrlichen Stangen unseres Kremmener Spargels und bieten euch diese ohne Umwege in unserem großen Spargelrestaurant "StangenWirt" und in unserem Hofladen an. Ab Ostern (3. April) habt ihr immer am Wochenende und an allen Feiertagen die Option, es euch auch in unserem Selbstbedienungsrestaurant "LandWirt" gut gehen zu lassen.
Ein Auszug aus unserer neuen Speisekarte zur Spargelsaison
mit Schmand, Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Speckwürfeln
11,90 €
mit Spargel, Cherrytomaten und Rucola
13,90 €
mit Spargel, Cherrytomaten und Rucola mit geräuchertem Schinken
15,90 €
Portion Kremmener Spargel serviert mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise
19,50 €
Portion Kremmener Spargel mit Kräuterrührei serviert mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise
22,50 €
Portion Kremmener Spargel mit gekochtem Schinken serviert mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise
23,90 €
Portion Kremmener Spargel mit geräuchertem Schinken serviert mit Petersilienkartoffeln und Sauce á la Hollandaise
23,50 €
Portion Kremmener Spargel mit Hähnchenbrust und Zitronenpfeffer serviert mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise
25,90 €
Portion Kremmener Spargel mit Schnitzel vom Landschwein serviert mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise
25,90 €
Portion Kremmener Spargel mit Lachsfilet serviert mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise
28,90 €
mit Kremmener Spargel und Butterreis
19,90 €
mit gebratenem Spargel
17,50 €
mit Pommes frites, Ketchup oder Mayonnaise
19,00 €
mit Gartengemüse und Petersilienkartoffeln
22,90 €
mit Zwiebeln, Lauchziebeln und Speckwürfeln
11,90 €
Unsere Speisekarte zur Spargelsaison 2025 ist da. In der neuen Spargel-Speisekarte für das Spargelrestaurant StangenWirt könnt ihr bereits unser Klassiker und neuen Variationen entdecken. Hier könnt ihr die Speisekarte Online ansehen oder als PDF herunterladen:
Tisch reservieren
Euren Appetit auf Spargel können wir übrigens besonders angenehm und reibungslos stillen, wenn ihr uns dabei unterstützt und eure Plätze im Spargelrestaurant mit wenigen Klicks online reserviert.
Podcast: Stadt-Land-Tacheles
ein Podcast mit Malte Voigts und Florian Harzer
Stadt-Land-Tacheles, der Podcast bei dem man einfach durchs Zuhören schlauer wird. Irgendwo zwischen Stadt und Land sitzen Florian, der als Agraringenieur einen Deal mit der Wirtschaft eingegangen ist, und unserem Geschäftsführer Malte, dem die Landwirtschaft bereits mit den Genen mitgegeben worden ist.
